食のセミナー
【食のセミナー】
人生を、より豊かに・楽しく・自分らしく生きるための知恵を提供・提案されながら、ココロと身体に優しいことを大切にされているKAN薬舗さん。
http://kanyakuho.web.fc2.com/kanyakuho/About_Us.html
ご縁をいただき、KAN薬舗さんにて食のお話をさせていただきます。
☘️7月30日 日曜日 10時〜12時30分
身体に優しいデザート付き
ひとつの概念や溢れる情報に流されず、身体に優しい食って？満たされる食って？自然の食のお話、自然の生き方、自然のありようなどなど🎶
詳細・お申し込みは
KAN薬舗ブログさんから
http://kan-yakuho.com/fudanyojyougohan/
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テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
ブログURL
shokuzen.hatenablog.com
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素敵にご紹介をありがとうございます。
昨日、お弁当を召し上がってあただいたみきさんがfacebookにて、素敵にご紹介いただきました。
盛岡に来て、ほんとステキなことがたくさんです。
ありがとうございます✨
私事ですが、ご紹介させていただきますね。
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願いってつくづく叶うのですね
神っていて吹き出しちゃう^_^
ずっと会社でお弁当を頼んでいた惣菜屋さんが、シニア向け宅配専属になってお願いできなくなりました
「美味しくて安心のお弁当頼めるところが近くにできたらなぁ」
とつぶやいてみました
すると、ほどなくして、まるで食の神様みたいな方が近くにとんできた
しかも奈良から
縁もゆかりもない盛岡へ
「盛岡」という場所の響きに釘付け
インスピレーションに従い不動産をあたっていたら、弊社の氏神様でもある薬師近くの物件を紹介されたのだそうです
そこは美しい川の合流地点でもあり、岩手山も見える場所
盛岡 薬師 岩手山 美しい川の合流地点
決めた
と言うわけで、移住してきちゃった笑笑
私からしたら、奈良の生駒山や、天川村などかなりLOVEなのですけどね
このイナカを気に入っていただき嬉しいです
そして、とあるお客様のご紹介でめでたく出会えちゃった
早速ミーティングのお弁当をお願いしました
いや〜
じゅんこさんこそ薬師様？
ウチの酵素を飲んだ時のような、肚から気が高まる突き抜け感覚❣️
合う食、気の高い食は、食後も膨満感や眠気が出ません
ただでさえ元気炸裂なミーティングなのに、ますます凄いことになりました笑
ツイてる〜〜💝
じゅんこさん、盛岡にとんできて下さってありがとうございます
(奈良でいつも近かった皆様ごめんなさい)
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ありがとうございます。
これからも大切なことを大切に感じながら💖💖💖
家の裏山は森林セラピー🎶
日曜の朝、家の裏山へ。
先日、お食事をいただいたお店で、店主ご自身が採られた食材でお料理してくださるのをいただいて！
たっぷりのエネルギーいっぱいの自然の味に感動し(๑˃̵ᴗ˂̵)
家の裏山にいってみると！！！
そこは森林セラピー✨✨&自然恵みだらけ。
なんとステキな所に住まわせてもらっているのだろう✨と、感動しながら、自然恵みをおすそ分けしていただきました。
わらび、たらの芽、ミズ。
木苺もたくさんあったけど、、これはその場で少しいただいて、山の動物へ💕
早速、わらびはアク抜きをし、今週のお弁当やランチでお出ししますね🍀✨
たらの芽は天ぷらで。
ミズは梅肉和えで夕飯にいただきました(^^)
あるもの、ないもの全てにありがとう💖
☘️テラキッチン料理教室 盛岡に空きができました。
7月11日 9時45分〜
7月15日 9時30分〜
お申し込みは
terrakitchen@hotmail.com
心豊かに♪
心の平和を満タンに♪
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夏のケーキ
バナナとココナッツのケーキ
バナナもココナッツも暑いところで出来る物☀️
夏の食材。
砂糖、乳製品、卵使わず、
甘みはバナナとココナッツの甘みのみ。
暑いときに冷たいデザートを食べたくもなりますが、夏の食材で焼き菓子も✨
今回はおからもたっぷり入れました〜。
#terrakitchen
#夏のデザート
#マクロビオティックデザート
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自然農法の野菜やお米の力
お米、野菜を育てるにも農法はいろいろ。
無農薬、有機栽培、自然農法。
なるべく自然農法の物が手に入るなら、自然農法のものを使わせていただいています。
奈良では以前、自然農法で野菜とお米を使っていました。
草を刈らない、水をやらない、肥料もやらない農法。
それでも育つんです。
天の恵みをいただいて、地の力と微生物の協力を得て、実はしっかりとなる。
生きるエネルギーがたっぷりの野菜やお米が出来るのですね。しかも美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
肥料をやり、与えれるだけのものを与え、大きくなった野菜のエネルギーって、どうなんだろう、、、。人間と同じで過度に栄養の取りすぎでは？？
こうやって作ってくださっているお野菜をつかわせていただくことで、農家さんを応援できるなら、これからも使っていきたい。
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お気に入り♪ 7
長年、愛用しているお鍋。
我が家にはトースターもレンジもオーブンも炊飯器もありません。
あるのはこのお鍋達♪
ほんとにおかげさま💕
母の代から使っているものもあります。
月に一回！お鍋を磨く日✨✨✨
30年以上使っていてもピカピカに✨
磨くっていいですね〜✨
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ふつうであること。
今日は散歩しながら、大自然を感じ、自然と共に生きることを考えていました。
そんな時、佐藤初女さんの著書の中にある
『人間が透明であるというのは、
自分から抜け出し、まずはそのままでいて、何も特別なことはせず、とにかくふつうであるということ。』
という言葉について感じてみる。
ふつうであること。
最近、スピード！や急いで！早く！などを求めて生きている方も多くいらっしゃいます。
それもいま、そこを生きている方には必要な過程であるなかもしれません。
私もそういう時もありました^ ^
透明である。というのは自分を主張せず、自然と調和し、ただ、ただ、ふつうであること。と、受け取っていますが、
このふつうこそ、なかなかできていないように思います。
スピードと求めたり、がんばっていく方が、簡単なのかも。
ふつう。
料理をするとき、食材とひとつになる。
お米はなんと言っているか。野菜はどうしてもらいたいか。
食といういのちを大切にしながら、ゆっくりと丁寧に調理をする。
このいのちを大切に扱うというふつうこそ、大切なことかと。
この中には自分を知る大きな学びと気づきがあるように感じています。
これを毎日、毎日、どんな時もすること。私の今の大切な学びです。
まな板にあたる包丁の音で今の心のあり方が聞こえるものです。
その音は部屋に広がり、家族に伝わります。と、よく、お伝えしています。
優しい音は家族に優しい空間を作ります。
特別に難しいことはせず、優しく調理をすること。
誰もができる何よりの健幸法かと。
ふつうであること。
これはこれからも続く学びです。
