今年もありがとうございました。
作ることの喜び♪を年末まで感じさせていただいたこの一年✨
やはり、食作り✨は楽しい♪
身体・心に優しい食。
それを作る時間は何より至福の時間でした。受け取ってくださる方々、喜んでくださる方がいてくださるから。
ありがとうございます。
来年この食を伝えていくことにも少し力を入れていこうかと(^^)
盛岡に来て多くの方に手を♪喜びを♪出会いを♪愛を♪たくさんいただきました。
みんな〜✨ステキすぎ💕あったかい。おかげさまで、いろんなことをスタートし、出会い多い笑顔の1年となりました。
お節作りのきっかけをくれたお友達から嬉しいプレゼントも💕💕💕😂
来年も上を向いて、豊かな一年に😊
今、できることを💝
さて〜。
奈良に参りまーす♪
年末年始♪元気に過ごすために。
【半日断食】
断食・ファスティングという言葉をよく耳にすることありませんか？
クリスマスイベントが終わり、お正月。ご馳走を食べる機会が多いのではないでしょうか？
断食をする目的。
従来は身体を整え本来の自分に還る。
と、捉えています。
食べることを控えることで、思考もスッキリ。身体もスッキリ✨✨
身体が喜ぶありようへ。
食べすぎるこの時期にできたら、いいのですが、急に断食することはオススメしません。事前食や回復食が大切だから。
こういう時は半日断食なら、やりやすいと思います。
食事と食事の間を12時間〜16時間あける方法です。
夕飯を早めにするか、昼ご飯を遅くにして、次の日は昼ご飯からいただく。2食分を抜くような感覚。昼ご飯は身体に優しいご飯を。（甘いもの、油物、お肉は避けたいですね）
この半断食を2.3日することだけで、結構、身体に優しいものです。
楽しい正月にむけて、身体の調子を整えていきましょう♪
terracafeは本日で年内の営業を終了いたしました。
沢山の方にお越しいただき、感謝致しております。
来年の営業は9日からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
心豊かに♪
平和の心を満タンに♪🕊
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
万能な蓮根
少し蓮根の活用法。
おばあちゃんの知恵袋でも言われているように、蓮根は気管支を強くしてくれる食養生には欠かせない食材です。
特に蓮根の節は切り落とさずにすりおろししたり、みじん切りにしてお使いくださいね。
蓮根を煮ることはよくご存知かと思います。他にも焼いてステーキに。
炒め物に。
蒸してお塩とオリーブオイルで。
すりおろして小麦粉や片栗粉と合わせ揚げてあんかけを。
蓮根をすりおろしてあんかけのとろみつけにに。。などなど、様々な料理法があります。
一物全体で食べやすいのはすりおろしがオススメです。
また、梅醤番茶に蓮根の節を入れると咳止めなど、養生にも使われています。
秋から春にかけて、たっぷり食べたい蓮根！！ まーるく、節付きの蓮根！見つけたらぜひ✨お手元に😊
☘️明日はterra cafe、ベジカレーもご用意して、営業しております。
☘️お弁当、お惣菜のご注文も承っております。4名様以上の際は前日までにご予約をお願いいたします。
☘️テラキッチン料理教室
1月12日（金）10時〜
1月20日（土）10時〜 満席
です。
次回からの土曜の教室のみ、1月、2月、3月にわけて、基本と応用料理とともに、講義のほうもこの3ヶ月は基本の抗議を行います。金曜日はご参加の方に合わせ、進めさせていただきます。
単発の参加でも大丈夫です。
土曜日のクラス
1月・・陰陽について（一物全体・歯と食の関係・玄米の栄養・日本人の食など）、食材との向き合い方
2月・・調味料の選び方（それぞれ調味料のメリットとデメリット・添加物・など）、
3月・・お手当について（番茶・玄米・野菜を使ってのお手当など）
他の詳細・お申込みはホームページをご覧ください。
http://terra-kitchen.wixsite.com/home/shokuzen
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe
ブログURL
shokuzen.hatenablog.com
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
12月料理教室終了♪
12月の料理教室も終了〜♪
今日の教室は教室の料理とは別に、、お店でお出ししているシフォンケーキの作り方もお伝えできました〜♪
クリスマスにニーズに合わせて作ってもらえれば嬉しいです😆
講義では基本にかえり、調味料についての少し細かな選び方、身体への影響などなどのお話もさせていただきました。
知ると選び方がかわりますね。
知ると誰かにお伝えすることもできます。
不自然なものではなく、自然な食とは何か。
私たちの体のこと、少し知っていくと違ってきます。
そうやって、知ることで情報に流されず、自分の軸をしっかり作ること。
世の中にいいものも、いいことも沢山あって、何を選ぶかは自分次第。
選ぶことのできるよう、知ることも大切。
あとは、自分を信じて♪
次回、テラキッチン料理教室は
1月12日（金）10時〜
1月20日（土）10時〜 満席
です。
次回の1月、2月、3月にわけて、基本の料理とともに、講義のほうもこ3ヶ月は基本の講義を行います。
単発の参加でも大丈夫です。
1月・・陰陽について（一物全体・歯と食の関係・玄米の栄養・日本人の食など）
2月・・調味料の選び方（それぞれ調味料のメリットとデメリット・添加物・など）
3月・・お手当について（番茶・玄米・野菜を使ってのお手当など）
他の詳細・お申込みはホームページをご覧ください。
http://terra-kitchen.wixsite.com/home/shokuzen
明日から木曜日まで、terra cafe営業いたしております。
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe
ブログURL
shokuzen.hatenablog.com
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
terra cafe臨時休業
terra cafe、12月13.14日と体調不良の為、臨時休業させていただきます。
誠に勝手ながら申し訳ございません。
いろいろ考えましたが、、、。
やはりお休みすることに。
今までの私なら、あり得なかったかもしれない選択。
風邪を引くことは悪いこと。と、ここ数年、思っていたから。。
今は反対にデトックスとして、いいこと。と、とらえれるようになってきたような気がします。
愛ある皆様のおかげです。
ホメオパシーに出会い、ステキな先生とのご縁をいただき、ホメオパシーの凄さを目の当たりにしています。
身体への今までの影響、溜め込んだ感情、いろいろなものを出す作業。
小さい頃から身体が弱く、点滴は何十本。薬もたくさん摂取してきています。
また、離婚、DV、などなど、感情もたくさん抑えてきている。
おかげさまで、今、それらを出すことが出来る時がきたのかと。
誰もがいろんなことを溜め込んでる。
些細なことに思えても、自らの潜在意識は傷ついてるんですよね〜。
そういうことをこの一年でデトックスしているのだと思います。
マルンガイに出会いデトックスがはじまり、ホメの先生に出会い、急速に早く、身体も心も軽くなってます。
昨日から、そのデトックスのオンパレード！！
確かにこのデトックスは辛い。。
目に見えない波動の世界の治療？なので、いろんなことをも言われているようですが、、。
このデトックスの辛さをクリアしたら、身体も心もとても喜ぶことがわかるから。
もう少し、身体を休めてあげることにします。
ありがとうございます。
源点に還り、ただ、自分を愛することから♡
terra cafe は次回は17日からの営業となります。
よろしくお願いいたします。
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
今週も♪楽しく♪
昨日までの2日で美味しい食べ物を沢山いただいてきました。
喜びを持って作られているご飯は本当に美味しい。
食材と丁寧に優しく向き合うこと。
食材と楽しく向き合うこと。
自然の流れで自然と共にあること。
多くの方・ものに支えられ、多くの方・ものに導かれ、共にありながら、循環し、源点に還るとき。を感じます。
terra cafe 本日から木曜日まで営業しています。
今朝は山口農園さんの美味しいかぼちゃ🎃を使って、かぼちゃのタルトが焼き上がりましたよ〜♪
もちろん抗酸化✨✨ケーキ✨✨✨
先日も血糖値が上がらなかったです♪と報告をいただきました♡
食べない時間・時を作る事も大切。
食べる時は優しいものを選んで食べていきたい。
ステキな休日を♪
☘️ベジケーキ ~パウンド型~
お持ち帰り
1カット400円
1本 2000円（予約のみ）
☘️テラキッチン料理教室
✴︎12月16日（土）10時〜13時30分 満席
✴︎1月20日（土）10時〜13時30分
http://terra-kitchen.wixsite.com/home/shokuzen
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe
ブログURL
shokuzen.hatenablog.com
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
めがね
おはようございます。
今週もステキな時をありがとうございました。
ご縁は面白くて楽しくてありがたい♡
会話の中で、自分に気付かせてくれることも多くあります。大切なことにも気づきます。
最近観た『めがね』という映画もオススメです。
「ここにいる」こと。
「丁寧生きること」
「シンプルである」
忙しく過ごしている今の人々に大切なことを多くを語らずに伝えている映画と感じました。
ぜひ、ご覧くださいね。
本日、明日とterra cafeはお休みとなります。
【来週予定】
✴︎12日火曜日、『こむぎっこ』さんのパン販売あります。
✴︎12日火曜日、ベジカレーの日
✴︎13日水曜日、フレンチトーストの日
☘️お弁当・お惣菜 注文 承ります。
4個以上のご注文の際は前日までにご予約をお願いいたします。
☘️ベジケーキ ~パウンド型~
お持ち帰り
1カット400円
1本 2000円（予約のみ）
☘️12月のテラキッチン料理教室
12月16日（土）10時〜13時30分 満席となりました。
http://terra-kitchen.wixsite.com/home/shokuzen
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home
terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe
ブログURL
shokuzen.hatenablog.com
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
