ご飯のお供に、身体に優しく美味しい♪ そして、あると便利 作り方は簡単。 お鍋に、醤油150cc、みりん50cc、お酒100ccを入れて沸騰したら、小人参2本（300gくらいかな）をいれて再度、沸騰したら火を止めて、ボールにうつし、少し粗熱をとったら米麹240gを加…

【テラキッチン料理教室 盛岡】1月から基本のお料理、お話の教室です。マクロビオティック、発酵調味料、自然食、食育、食生活などなどを西洋医学の栄養学と東洋医学の食療法などをまじえ、みなさんとシェアしていきます。（盛岡での料理教室は3月で終了とな…