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terra kitchen blog

〜食を通して自然とともに心豊かに生きる〜

えんどう豆のサヤの天ぷら

えんどう豆の美味しい季節〜。

豆ごはん に 煮物 に。
春を感じれて美味しいですね〜。

ご近所さんから、採れたてをいただきました(≧∇≦)
ではでは早速!!
ということで。

お豆は夜の豆ごはんへ。
サヤはどうしてますか?

もったいない!!
ということでー。。

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内側の薄皮を取り〜♪

f:id:shokuzenlife:20160521162752j:image外側の柔らかいところは天ぷらに。

f:id:shokuzenlife:20160521162835j:imageこれが美味しいんです。

ぜひ、試してくださいね。