terra kitchen blog

〜食を通して自然とともに心豊かに生きる〜

息子と息子のいのちに出会えたことに💛

今日は久しぶりの奈良です。
奈良はこれからが紅葉ですね。
マンションの紅葉も真っ赤🍁

 

本日、息子の入籍日。
結婚式は来年。
お祝いを兼ねての奈良帰郷です。

 

家を整理していると、息子のへその緒が出て来ました。あれから23年。

息子という  ある  いのち全てに出会えたことは奇跡で幸せです。

 

息子との関係性は一般とは少し?かなり?違うかも。

彼のことは彼のいのちにお任せ。

これからも☘️

彼は彼のストーリーを生きている。

そこに親だからといって、変更させようとすると、互いに使わなくていい感情を使う。

これも息子にしっかり、教えてもらいました。

 

彼(息子)のいのちに出会えたことは宝です✨✨

そして、彼に限らず、多くの方のいのちに出会えていることも宝✨

 

どこにいても✨

どんなときも✨

 

それぞれのいのちにお任せ☘️をし、信じ、これからも あり続けていこうと思うのです。

 

 

 

おせち料理 承ります

お節、受付終了いたしました。

ありがとうございます。

                                      11月21日

 

お節を承ります。(東北にお住まいの方に限らせていただきます)

また、先着8組分のみとなります。

 

価格 15000円
2段御重。195ミリ×195ミリの大きさ。
3〜4名様分

 

25品前後を入れる予定です。
できる限り全て、抗酸化処理をして調理いたします。
自家製燻製ハムや自家製伊達巻きなど、動物性食品も使います。

 

伊達巻き
ハム
黒豆または花豆
リンゴきんとん
数の子
たたき梅ごぼう
大豆の田作り
酢蓮根
鮭の南蛮漬け
棒ダラ
筑前
昆布巻き
蕪甘酢漬け
鶏の野菜巻き
かぼちゃの塩レモン煮
長芋の甘煮

などなど、

 

仕入れにより、内容が変わることもあることをご了承ください。

 

12月30日午後に発送。郵送の場合、31日着になります。受け取りは12月31日の午前中。
お昼までに取りにきていただける方に限らせていただきます。

 

お名前
ご住所
お電話番号
メールアドレス
郵送 または 直接受け取り かのご希望

 

をお書きの上、ご注文ください。

terrakitchen@hotmail.com
テラキッチン   木山純子まで。

 

 

 

 

よろしくお願いいたします。

 

 

受け取るものの大きさ

先日!観た映画。

【メッセージ 】

そして、お気に入りの映画

【パンとスープとネコ日より】


両方、何気なく観るとよかったね〜。で終わるかもしれませんが、、。

ひとつひとつの言葉、行動に現代を生きる私達にたくさんのメッセージのつまった映画だとかんじます。

 

受け取り方、受け取ることは様々。

最近、

【今を生きる】とよく耳にします。

 

その今を生きる ということの捉え方。
人生の目的。

命、魂の喜びって。。

 

今を丁寧に大切に。

何かを求めるのではなく、今、あるものを感じて今日も豊かに♡

 

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レシピ♪

【塩じゃが煮】

①じゃがいも🥔必用分を一口大に切り、厚手鍋に入れて塩をまぶして10分おく。

 

②鍋を弱火にかけ、蒸気がでてきたら、さらに小さな火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで炊く。

 

③やわらかくなったら、オリーブオイルをひと回し入れて混ぜ、レモン汁を絞って全体に絡めて出来上がり

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お水を使わないのでじゃがいもはホコホコ♡

じゃがいものさっぱりした煮物です。

 

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お休み

おはようございます。
今日・明日はterracafeはお休みです。

 

昨日は山口農園さんからの無農薬お野菜をたっぷり使って✨のランチとなりました。

 おかずは
人参葉のかき揚げ
花豆の甘煮
大根葉とクルミの炒めもの
温野菜 洋梨と柿のドレッシング
おからこんにゃくと根菜の中華煮
さつまいもとリンゴのきんとん

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terracafeは来週は12日(日)から16日(木)まで営業いたします。

 

☘️明日のテラキッチン料理教室、一名様空きがございます。ご希望の方はご連絡くださいませ。

 

今日は明日の準備の前に、少し休息。

身体をゆったり休めること、自然にふれ、のんびりすること、美味しいものを食べること〜♪

わたしにとって必須。

大切なことを改めて感じる時間でもあります。

 

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terracafeご飯

【喜びの声】

糖尿病の方。2回目の来店でした。
前回、テラ・ランチとケーキまでのセットをお召し上がりいただき、

「ここのランチをいただいて、次の日の検査で血糖値が上がらなかったんです。嬉しくて〜」
満面の笑みでお話ししてくださいました。
そして、今日もランチとケーキを✨

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terracafeでは食材、調味料、空間を抗酸化処理しています。
抗酸化ということは酸化しない。血糖値もあがらないのですね。

『食べて元気に』

そして笑顔がうまれること。

terracafeの目指し続けるところです。

11月から一汁三菜の『癒膳』も始めました。
さらにシンプルに。
食べ過ぎや断食あとの回復食などにもオススメです。

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全て自分である。

大好きな方のブログを読んで。。

 

自分の表すものが全て自分を表現している。

としたら。

 

食べ方

歩き方

呼吸

物の扱い方

触れ方

座り方

手の動作

顔の表情

言葉

視線

 

全て。

全てが私である。

もちろんだけど、、全てが『わたし』というものを表している。

 

としたら。

わたしは何を表現しているだろう。

わたしはどんな人間なのだろう。

 

意識して愛であろう❤️

意識して愛を選ぼう❤️

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