terra kitchen blog

〜食を通して自然とともに心豊かに生きる〜

ブログ、移行しました。

いつもご覧いただきありがとうございます💕

 

移転&引っ越しのご報告と同時にブログも移行いたしました。

https://ameblo.jp/terrakitchen?frm_id=v.jpameblo&device_id=7ab10d0d5ffd40f78815695bbf14d169

 

これからもこちらから覗いていただけると、嬉しいです。

今後ともよろしくお願いします^ ^

 

どうあるか。

自分が何になりたいのか。ではなく、

自分はどうありたいのか。

 

そのために、今、どうあるのか。

 

誰かに。何かに。求めることなく。
期待するのでもなく。
ただ、自分がどうあるか。

 

そうすると、自ずと道は必然の方向へ進んで行くのかもしれない。

 

これからの道。今 在ること。

4月の移転に向け、3月に花巻市石鳥谷に引っ越し🏡

 

盛岡に来て1年。
四季を味わい、ホッとしたのもつかの間。。

でも、確実に思い描いている場所に近づいてる。

 

わたし という我の力だけでは叶わないけれど、大きな流れのおかげがあるとつくづく感じながら、自らの命を使うところへ。

 

この「いのち」を大切に 在ること。
できてるかできてないかではなく、ただ、穏やかに豊かに大切にそこに 在る こと。
そこにいると 涙が溢れ、自分で自分を癒し、愛し、愛おしみ、優しい力が湧く。

 

そこを大切にこれからも、自らを信じ、天を信じ、委ねていくのです。

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テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home

terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe

ブログURL
shokuzen.hatenablog.com

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terracafe 移転のお知らせ

【移転のお知らせ】
4月よりterracafeが花巻にある健考館内へ移転することとなりました。

 

昨年8月にオープンしてから、多くの方にご来店いただき、心から感謝いたしております。


オープンから1年たたずのことで、考えるところもありましたが、今の自分で在ることを大切に、このお話をいただいたことに感謝し、移転することを決めました。

 

健考館
http://www.kenkounoyakata.com/

 

ホームページにもありますように温泉、宿泊、温熱療法、自然療法、断食療法、代替療法運動療法介護施設などなど、多くのことを可能としている施設です。

 

今後、徐々にではありますが、自然治癒力を高めるため、そして、本来の姿に還ることの一環として、terra cafeのお食事をこちらで提供をさせていただきます。

 

ランチのみに来ていただくことも♪できます。

 

その他、自然も豊かなところですので、ゆくゆくは自然と触れ合うこともできるような教室やイベントも提供できるように♪考えています。またterrakitchen料理教室も健考館内で開催していく予定です。
詳細は決まりましたら、terrakitchenホームページ・またはブログに掲載していきます。

 

盛岡でterra cafe、terra kitchenを愛用してくださった皆様に心から感謝を申し上げます。お店は3月8日まで通常通り営業いたします。最後まで、心を込めてお食事を作り続けますので、何卒、よろしくお願いいたします。

 

店主   木山純子


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テラ キッチン ホームページ
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terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe

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スーパーフード モリンガ

スーパーフード モリンガ(マルンガイ)

 

最近、モリンガ!をよく耳にするようになりました♪
ほんとに、とっても優れた植物🌿
私も1年前からモリンガ・オレイフェラ(マルンガイ)を食べています(^^) もちろん、無農薬、無添加

 

おかげさまで、とーっても快腸。お見事です。

 

モリンガはインドのアーユルヴェーダでは必須な植物とも言われ、フィリピンでは国のナチュラルベジタブルに認定されています。

 

タンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、GABA、食物繊維、βカロテン、葉酸ポリフェノール亜鉛、鉄、マグネシウム、n-3不飽和脂肪酸、n-6不飽和脂肪酸などなど、などなど、、。

 

食生活で栄養が偏りがちだったり、添加物がいっぱいはいってたり、逆に栄養とるために、あれもこれも食べないと!と、食べすぎてしまったり、、。
それらを出して、補って!と、解決してくれるような気がしています。

 

栄養だけではなく、記憶などにも✨✨

 

どんな時もモリンガと塩、梅干しは欠かさず。
お料理には必ずといいほど、どこかに組み込んでいます♪

 

サプリは避けたいので、自然にあるスーパーフード食物で。
あとは食生活と過ごし方。
それぞれの人に適した食の選び方や過ごし方があるはず。

それをみつけて、豊かにあり続けたいです🌿

 

マルンガイのお話が聞ける機会があれば、ぜひ、聞いてみると、ビックリ!ですよ〜。

 

心豊かに♪

平和の心を満タンに♪

 

 

 

 

 

やっと、晴れ晴れ😅

昨年は暖かく、気持ちよかった✨
今年は厳しい寒さ❄️ まだまだ、厳しい寒さのところはあるのだけれど、、。
この寒さに初!生活には戸惑うところもあり。。

 

この一週間、お店の朝が寒すぎて、、。
心の叫びがーーー。

 

ドアが開かない。。いやだー。

あーわー。
寒すぎてもうダメだー。
よし!お店を休みにする!
帰るー。
何も浮かばないよー。
今を楽しめないよー。

 

などなど😢
マイナスなことばかり。。

 

しかーし。
現状が変わるわけでもなく。。
変えるなら、私。

誰かではなく。

何かではなく。

私。。

 

まずは、さらに、防寒を。
ネック付きの防寒シャツ。
重ね着。
カイロ3枚貼り。

 

そして、お店に。
そしたら、、😂😂😂
なんとも😂楽しいじゃないですか〜♪
昨日までは何??

 

防寒で、クリア?😳

 

すっかり、寒さで心がめいってしまっていまのです。


病は気から。とはよく、私もお伝えしたり、していますが、、。
私が実体験。

自分の気をあげるのも自分次第ですね、、。はい😅

 

心があまりに折れてるとき、冷静に自分を観ること、難しい。と、つくづく感じる一週間。

まずは、心が穏やかになるために今、できることから。穏やかなって、やっと、感謝ができたのでした。。

まだまだですな😅

こんな自分も良しとして✨

ただここにあること。

 

今日のお休みは朝から神社にお散歩し、大掃除し、心も身体もゆるみ、快適に穏やかに。
今をありがたく、過ごせています☘️

 

さてさて〜。
来週からのお店メニュー、教室などなどに向けて、今日もゆったり好きなことに取り組みます♪

大好きな食のお仕事❤️

今日は朝から団体さんの注文をいただいていたお弁当作りをさせていただきました。

ありがとうございます。

 

出来上がりを目指して、ただただ作ること。

想いをよせて感謝して、ただ、ただ作ること。

食材を活かして、ただ、ただ作ること。

 

やっぱり大好きなようです❤️

 

そして、昨日はお料理教室。

1月終了✨

こちらの時間も好き❤️

皆さんが優しく食材と向き合ってる姿、お話して和かな姿✨✨美しくて、優しくて💕

大好きな食に関するお仕事を出来ることに誇りをもって、これからも楽しんであり続けよう😊

と思うのです。

 

テラキッチン料理教室の今月は基本の基本!
マクロビオティックに限らず、陰陽五行、自然の原理に沿ったお料理や考え方などなど、盛りだくさん。
食と普段の在りようって、通ずることがたくさん。
これかも、体と心に優しい食から、優しく穏やかなありようを感じていけたらなぁ〜♪と思います。

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2月は調味料と発酵調味料の基本♪をお伝えしながらの料理教室となります。
予定日程は満席となりました。
3名様以上で追加日程の可能です。ご相談くださいませ。

 

【テラキッチン料理教室 盛岡】
マクロビオティック、発酵調味料、自然食、食育、食生活などなどを西洋医学の栄養学と東洋医学の食療法などをまじえ、みなさんとシェアしていきます。
(盛岡での料理教室は3月で終了となります)

 

1月・・陰陽について(一物全体・歯と食の関係・玄米の栄養・日本人の食など)、食材との向き合い方など。

12日(金)終了
20日(土)終了

 

2月・・調味料の選び方(それぞれ調味料のメリットとデメリット・添加物・など)、発酵調味料の作り方など。

16日(金)9時30分〜14時 満席
17日(土)9時30分〜14時 満席

 

3月・・お手当について(番茶・玄米・野菜を使ってのお手当など)

9日(金)9時30分〜14時 満席
10日(土)9時30分〜14時 満席

 

単発1回のご参加も可能です。

詳細はこちらへ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home/shokuzen

メール連絡先
terrakitchen@hotmail.com
テラキッチン

 

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テラ キッチン ホームページ
http://terra-kitchen.wixsite.com/home

terracafe ページ
https://terra-kitchen.wixsite.com/terracafe

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